ARTUS R01 Roner a immersione per cottura a bassa temperaura Watt. 1500

ARTUS R01 Roner a immersione per cottura a bassa temperaura Watt. 1500

• Cottura a bassa temperatura: Rispetto degli alimenti e dei sapori naturali Ridotto utilizzo di sale e spezie Cottura a temperatura controllata Si raccomanda l’utilizzo dei sacchetti per sottovuoto certificati per cottura sottovuoto REBER o ARTU
• Circolatore a immersione per la cottura sottovuoto e a bassa temperatura
• Massima potenza assorbita: 1500W
• Struttura in acciaio INOX e ABS
• Controllo elettronico della temperatura fino a 95° con precisione +/- 0,1° e tempo di funzionamento fino a 99 ore;
• Funzione partenza ritardata;
• Display LCD con programmazione semplice e intuitiva
• Applicabile a pentole, contenitori e vasche gastronorm, grazie all’aggancio a molla
• Flusso acqua a 360° per la massima omogeneità della temperatura
• Il funzionamento ideale è con 10 litri di acqua
• Sistema di sicurezza con avviso acustico se la quantità di acqua scendo sotto il limite minimo
• A RICHIESTA: libro di ricette e tecnica di cucina sottovuoto LA CUCINA SOUS VIDE
• EAN: 8 013152 1106 59
• Misure: cm. 15x9 h. 40